Af Mette Buch Krarup / Projektleder
Kulturnatten på Axelborg
Den 15. oktober 2021 åbnede Landbrug & Fødevarer de tunge døre op til Rotunden og inviterede gæster indenfor til årets Kulturnat i København.
Dørene åbnede kl. 18.00, og festlighederne sluttede ved midnat. Med hele 2.475 besøgende var aftenen en succes.
De mange fødevareinteresserede kunne nyde den 45 meter vertikale udsigt, lysshow i Rotunden og udsigten fra tagterrassen. På vejen op til toppen af Axelborg tog en række danske fødevareproducenter imod og serverede smagsprøver på gode danske råvarer.
Der var kø ved første sal i Rotunden, hvor Dansk Gartneri var med. Her bugnede det med dansk frugt og grønt. Tvedemose, Glade Grøntsager, Gasa Nord Grønt og Troldebakkens Frugtplantage stod klar til at vise frem og fortælle om deres produkter, og kok og kulinarisk rådgiver Jakob Ørstrup m.fl. tryllede de grønne sager om til lækre grønne smagsprøver.